Een droge, rijpe en volle Merlot uit Vipava-vallei, afkomstig  van de oudste wijngaarden en van de familie Bizjak. 
 
Smaak
 
- Bosvruchten
- Pruimen
- Rozijnen
- Zacht en mooi afgeronde tannines
 
Past goed bij
- Wildgerechten
- Steak
- Lamsvlees
 
Herkomst en Vinificatie
 
- Primorska Slovenië 
- 100% Merlot Druif
- Wijngaard: Oudste percelen van het bedrijf
- Oogst: licht overrijpe druiven
- Rijping: 2 jaar in 225L barriques
- Alcohol ; 14,5%